Ristorante Spoon
SPECIALE GIOVANI TALENTI
I GIOVANI TALENTI della classe quarta, tutti i giovedì a Spoon, presentano le loro specialità.
Ogni proposta comprende: aperitivo con stuzzichini, menu del giorno, caffè e friandises.
Il contributo economico richiesto è di € 15.00. VI ASPETTIAMO!
SPECIALE AUTUNNO
I martedì di novembre e dicembre SUPERMENU realizzato dalla classe quinta
I BOLLITI (€ 15)
Aperitivo di benvenuto
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Passatelli in brodo Ballerini style
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Il nostro carrello dei bolliti
In accompagnamento: salsa verde, pearà, mostarda, verdure calde in giardiniera
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Zuppa inglese millennials
SPOON È…
…uno spazio di lavoro, studio e applicazione delle competenze professionali acquisite dagli studenti…
Spoon è uno spazio di lavoro, studio e applicazione delle competenze professionali acquisite dagli studenti ed esercitate fra botteghe scuola, produzioni alimentari di filiera e valorizzazione del Made in Italy del comparto food e beverage.
Spoon è uno spazio modulare ed informale dove creare e gestire occasioni ristorative nelle forme apprezzate dal territorio il tutto realizzando le dinamiche di “Scuola in Azione” che il Ministero dell’Istruzione promuove per i nuovi percorsi di didattica in assetto lavorativo.
Spoon offre una scuola ancor più curiosa ed efficace rendendo visibili i talenti delle giovani generazioni.
Spoon è aperto, su prenotazione, dal lunedì al venerdì dalle 13.00 alle 14.30. Vi aspettiamo!