Menu 1 Dicembre – classe 5 – ore 20

La classe 5A propone:

Fungo arrosto, scalogno glassato al cardamomo

Tacchino alla Wellington ripieno di funghi, lardo,castagne, purea di patata, zucca glassata agrodolce, chips di patata viola

Angel cake di carote e castagne

Tartufini carota, uvetta e pistacchio
Caffè gourmand
Crema di zucca e amaretto di Saronno sferificato

Accompagnamento: pani speciali

Contributo economico per il pranzo completo euro 20,00
(calice di vino, acqua e caffè inclusi)

 

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Data

01 Dic 2022
Expired!

Ora

20:00

Luogo

Collegio Ballerini
Via Verdi 77, Seregno (MB)
Categoria

Organizzatore

Collegio Ballerini
Email
lab.cucinasala@collegifacec.it