Menu 3 Maggio

Menu:

Petto di quaglia farcito, luganega e cous cous, purea di patate.
Cosce di quaglia e chutney di barbabietola.
Bonbon di frattaglie su nido di agretti ripassati.

Semifreddo di carote, battuto di mostarda, menta, terra di frolla all’olio EVO del Garda e gocce di caramello salato, salsa all’uva rossa

Contributo economico per il pranzo completo euro 16,50
(bicchiere di vino, acqua e caffè inclusi)

In alternativa è possibile scegliere una o più portate tra quelle proposte.