Menu 26 gennaio 2022

Marco Degennaro di 4A presenta:

  • Antipasto:
    Flan di carciofi con pomodorini rossi e gialli confit e quenelle di ricotta
  • Secondo Piatto:
    Trancio di salmone marinato al caffè con crosta di nocciole, crema di sedano rapa e chips di porro

Contributo economico per il pranzo completo euro 16,50
(bicchiere di vino, acqua e caffè inclusi)

In alternativa è possibile scegliere una o più portate tra quelle proposte.

 

Data

26 Gen 2022
Expired!

Ora

13:00

Luogo

Collegio Ballerini
Via Verdi 77, Seregno (MB)
Categoria

Organizzatore

Collegio Ballerini
Email
lab.cucinasala@collegifacec.it
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